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プロが教えるみりんのコツ

ご家庭で簡単にできるみりんスイーツ&料理教室

九重味淋を使って、かぼちゃプリンと蕎麦、田楽を作ってみましょう。

洋菓子屋『ラ・パティスリーりぼん』の山賀氏と、九重味淋研究担当の川崎氏が手軽におうちで作れるレシピを伝授します。

「みりんって普段使っているけど、何の為?」「みりんと砂糖の違いって何?」

そんな疑問にお答えします。調理効果やみりんの特性を教わりながら、スイーツ&料理づくりを楽しみましょう!

「本物」のみりんは、日々のお料理をよりいっそう豊かにしてくれますよ。


注意事項

※持ち物:エプロン、三角巾

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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【みりんスイーツ実行委員会】
老舗油屋『山本佐太郎商店』と日本最古のみりん蔵『九重味淋』を中心に、岐阜県内の和洋菓子とみりんを使った新たなスイーツの開発やPRに挑んでいる。

集合場所

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中部電力(株)岐阜ビル1階 「e-Smart Studio GIFU」

〒500-8707

岐阜県岐阜市美江寺町2丁目5番地

駐車場:無料・有料有

無料駐車場17台有

最寄りバス停名:岐阜市役所前

申し込み・問い合わせ先

Display 山本佐太郎商店 058-262-0432

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2016/10/02(日) 11:00 〜 14:00
予約開始
2016/09/13 09:00
予約終了
2016/09/30 22:00
料金
3,000円
定員
16 / 16 人
(満員)
最少催行
8人
備考
※お子様とご一緒に参加も可能です。できあがりを分けてお召し上がりいただくこととなります。