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長良川とともに生きる川漁師

大橋兄弟の漁見学と獲れた川蟹でスペシャル懐石

物心つくころから祖父や父から漁を学び、川を愛し、川とともに生きてきた大橋亮一さん、修さん兄弟。

当日は川蟹漁に同行し、長良川独特の漁文化を間近で体験します。さらに漁師の目から見た長良川についての話を伺ったあと、獲れた川蟹のスペシャル会席を頂きます。『丸福寿し』の大将が腕によりをかけて調理します。大橋兄弟の川漁を見学できる貴重なチャンスと、この時期ならではの長良川の自然の恵みをお楽しみください。

注意事項

※川原で歩きやすい格好でお越しください。

※お飲物は別料金です。

※ライフジャケットを着けて乗船となります。

下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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【丸福寿し 清水孝宏】

岐阜の市場でもっとも魚を仕入れ、大橋兄弟が漁をしたサツキマスが食べられる繁盛寿司店の大将。春はカヌー、夏は自転車、秋は天体観測、冬は登山と、岐阜の自然を満喫する男。

集合場所

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丸福寿し

〒501-6133

岐阜県岐阜市日置江5-72

駐車場:無料有

最寄りバス停名:日置江4丁目

申し込み・問い合わせ先

Display 山本佐太郎商店 058-262-0432

実施スケジュール

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第1回

実施日時
2016/10/25(火) 08:30 〜 14:30
予約開始
2016/09/13 09:00
予約終了
2016/10/23 23:59
料金
5,400円
定員
8 / 8 人
(満員)
空席通知登録
2人
最少催行
4人

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