- 食べる｜本物をあじわう
作って食べよう！持って帰ろう
program No.
028
うどん打ち体験と奥美濃古地鶏のBBQ
※電話での申し込みのみとなります。 |
つるむらさきは紫色ではなく緑色なのをご存じですか？
もともと薬草として重宝されたつるむらさきは、
今回は築100年を超える古民家を利用した農家レストラン「
まずつるむらさきを摘んだ後、うどん打ち体験を行います。
しっかり揉んで踏んで伸ばしてカット。
みんなで作ったつるむらさきうどんはお持ち帰りいただきます。
つるやで作ったうどんを、芋と野菜のごった煮でいただきます。
今年もお馴染みジューシーな奥美濃古地鶏のBBQ!
美濃の食の魅力満載のプログラムです。
案内人
郷土料理 つるや
地元のお母さんたちがつるむらさきの栽培から加工、レシピ開発までを手がけています。
つるむらさきと地元の食材のおいしいお料理が食べられると評判のお店。
お料理と人情の温かさにふれてください。
備考
※収穫体験を行いますので汚れてもいい服装、動きやすい靴でお越し下さい。
※持ち物：エプロン、三角巾、ハンドタオル
※状況によって収穫ができない場合がございます。
基本情報
program No.
028
うどん打ち体験と奥美濃古地鶏のBBQ
- 食べる｜本物をあじわう
- 関市
- お一人様
- お子さまと（赤ちゃん）
- お子さまと（未就学児・小さなお子さま）
- お子さまと（大きなお子さま）
- 5人以上
- カップル・ご夫婦
| 参加料 | 3000円
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|---|---|
| 窓口 | ※電話での申し込みのみとなります。
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