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  • 食べる|本物をあじわう

1日限定の蔵開放で「たまり」を味わい尽くそう!

program No. 023

醤油蔵で醤油スイーツ&醤油グルメざんまい!人気の木桶探検ツアー&行列必至味噌のつかみ取り!

昭和18年創業の山川醸造が1日限定の蔵開放!

岐阜で人気のスイーツショップやパン屋さんとコラボした

醤油スイーツや醤油のパンをこの日1日だけの限定販売。

みたらしだんごや串カツも販売します。


当日は人気の木桶探検ツアーを3回開催(1回60名限定)。搾りたて2年熟成生たまりの味見&ちょっとだけ試食付き。

大人気みそのつかみ取り(400㎏限定)やイベント限定!搾りたて生たまりの販売などなど、見て聞いて感じて食べて、体験できる、

あなたの知らないディープな「たまり醤油」と「豆味噌」の世界をたっぷり堪能して頂きます。

案内人

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山川醸造 山川晃生

創業70余年のたまり醤油蔵元三代目。職人が木桶で2年かけて仕込むスタイルを頑なに守り続ける。「醤油を主役に!」という思いで岐阜に伝わる「たまり文化」を復活させる取り組みを積極的に行っている。

注意事項

※予約不要(但し木桶探検ツアーは当日、会場受付にて予約して下さい。)

基本情報

023
醤油蔵で醤油スイーツ&醤油グルメざんまい!人気の木桶探検ツアー&行列必至味噌のつかみ取り!
  • 食べる|本物をあじわう
  • 岐阜市
  • お一人様
  • お子さまと(赤ちゃん)
  • お子さまと(未就学児・小さなお子さま)
  • お子さまと(大きなお子さま)
  • 5人以上
  • カップル・ご夫婦
参加料

0円

窓口

058-231-0951

集合場所

山川醸造株式会社(岐阜市長良葵町1-9)
駐車場無料有
台数に限りあり なるべく公共交通機関をご利用下さい。
最寄りのバス停長良北町

予約する日程を選択

201710/22 日10:00 〜 15:00WebkinshiWEB予約不可ご予約は窓口まで

program No. 023

醤油蔵で醤油スイーツ&醤油グルメざんまい!人気の木桶探検ツアー&行列必至味噌のつかみ取り!

集合場所

山川醸造株式会社

(岐阜市長良葵町1-9)地図

開催日時
10/22
参加料

0円

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