- 食べる|本物をあじわう
シェルパコーヒーロースターズのコーヒーマイスターが教える
program No.
037
20種のコーヒーから見つけるわたしの最高の一杯。
コーヒーの世界もインターネットの普及など情報化がすすみ、
どこの誰がどのように作ったコーヒーなのかといったトレサビリティの取れた
コーヒーを目にする機会も増えてきました。
岐阜で10年間多種多様なコーヒーを焙煎してきたロースターが
産地、標高、精製、品種、ロースト、抽出など、それぞれのファクターが
香味に与える影響を解説。
ハイクオリティで個性豊かな20種類以上のコーヒーの中から
あなたにとっての最高の一杯を導きます。
そして、会の最後にはその選び出した最高の一杯を淹れる為のコーヒー豆(100g)をお持ち帰り頂きます。
案内人
中垣文寿
2006年に岐阜市でSHERPACOFFEEを開業。以来LCFやSCAJで学び続け多くのコーヒー関連業務に携わる。
SCAJ公認コーヒーマイスター LCF・SCAJ会員
備考
コーヒーをミルクや砂糖を入れずに飲んでいただける方が対象となります。
年齢制限18才以上
基本情報
program No.
037
20種のコーヒーから見つけるわたしの最高の一杯。
- 食べる|本物をあじわう
- 岐阜市
- お一人様
- カップル・ご夫婦
参加料 | 4,000円(税込) |
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窓口 | 【問】SHERPACOFFEEROASTERS tel.058-295-0136( 水~日10:00~18:00) |