100種類以上の塩で味わう　岐阜の食材と塩（えん）むすび

日本に7人しかいない「シニアソルトコーディネーター」が教える塩テイスティング。

料理で必ず使う塩ですが、あなたが今想像している真っ白でサラサラの塩だけじゃないんです！

ピンクの塩、海藻の香りがする塩、ピラミッド型の塩まで、

全国の塩を知り尽くした案内人と一緒に、塩によって異なるおいしい食材の組み合わせを学びましょう。

飛騨牛・季節の野菜・新米などを調理しながら、塩によって変わる素材本来の味を発見しませんか。

普段使いできる特別セレクトの塩５種おみやげ付き。