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  • 食べる|本物をあじわう

醤油スイーツ、搾りたて生たまりに味噌のつかみ取り!

program No.Original015

【終了済】1日限定の蔵元開放イベントで「たまり」を味わい尽くす

あなたの知らないディープな「たまり醤油」と「豆味噌」の世界が

たっぷり堪能できる1日限りの蔵元開放イベントです。

この日のために岐阜で人気のスイーツ店、

パン屋さんと考案した醤油スイーツやベーカリー、

さらに、貴重な搾りたての「生たまり」も特別販売。

また、大人も子どもも大喜びの味噌のつかみ取り、

蔵をぐるりと一周「木桶探検ツアー」もご用意しました。

みたらしだんご、串カツ、醤油フランクといった醤油と味噌を使ったグルメが大集合!

案内人

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山川醸造 山川晃生

創業70余年のたまり醤油蔵元三代目。職人が木桶で2年かけて仕込むスタイルを頑なに守り続ける。「醤油を主役に!」という思いで岐阜に伝わる「たまり文化」を復活させる取り組みを積極的に行っている。

備考

※予約不要
(但し木桶探検ツアーは当日、会場受付にて予約をお願いします。)

基本情報

Original015
【終了済】1日限定の蔵元開放イベントで「たまり」を味わい尽くす
  • 食べる|本物をあじわう
  • 岐阜市
  • お一人様
  • お子さまと(赤ちゃん)
  • お子さまと(未就学児・小さなお子さま)
  • お子さまと(大きなお子さま)
  • 5人以上
  • カップル・ご夫婦
参加料

0円

窓口

058-231-0951

集合場所

山川醸造株式会社(岐阜市長良葵町1-9)


駐車場無料有
台数に限りあり なるべく公共交通機関をご利用下さい。
最寄りのバス停長良北町

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program No.Original015

【終了済】1日限定の蔵元開放イベントで「たまり」を味わい尽くす

集合場所

山川醸造株式会社

(岐阜市長良葵町1-9)地図

開催日時
10/21
参加料

0円

Moushikomi botan s

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