- 食べる|本物をあじわう
初級編から応用編まで。週末カフェの特別セミナー
program No.031
【終了済】紅茶専門店コネクションズで「紅茶」を極める
ティーコーディネーターとして活躍中の専門家があらゆる紅茶の楽しみ方をご紹介。
初級編では世界有数の茶園から届いた各種紅茶を試飲し、
それぞれの特徴、歴史、マナーの基本を学びます。
応用編は、紅茶をアレンジした淹れ方の体験実習、
紅茶と食べ物の相性を学び、深いティスティングに挑戦と盛り沢山。
築百年以上の町家を改装した紅茶専門店で、
紅茶とよく合う英国の軽食と厳選された茶葉で洗練された紅茶文化を堪能しましょう。
案内人
Connections(コネクションズ)
店名に様々な「繋がり」の場となるようにとの願いが込められた週末カフェ・紅茶専門店。
オーナーの一人が英国人であることからイギリスのティールーム定番メニューが楽しめる。栄養バランスを考えた週替ランチもあり。各種ワークショップも定期的に企画・運営。
岐阜の町家と英国の食文化が融合した寛ぎの空間。
www.connections-gifu.com
備考
初級編:10月13日(土)、10月14日(日)
応用編:10月21日(日)、11月24日(土)
持ち物: 筆記用具
*「初級編」「応用編」両方受講の場合は、それぞれご希望の開催日を選び、お申し込みください。
*「初級編」のみでもお申込み頂けます。
*以前に当店にて紅茶セミナーを受講頂いた方に限り、「応用編」のみのお申し込みも可能です。その際は、受講頂いた開催年月をお知らせください。
基本情報
program No.
031
【終了済】紅茶専門店コネクションズで「紅茶」を極める
- 食べる|本物をあじわう
- 岐阜市
- お一人様
- カップル・ご夫婦
参加料 | 初級編のみ:3,500円
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窓口 | 問合せ先:Connections (コネクションズ)
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