- 食べる|本物をあじわう
岐阜城を望む絶景レストランでワインとともに(温泉入浴付)
program No.008
【終了済】岐阜県産ブランド豚 ジューシーな「美濃けん豚」フレンチコース
ひるがの高原を源流とする清流長良川。
流域の清らかな水と寒暖差の大きい山村の気候に育まれた「美濃けん豚」は
飛騨牛とともに岐阜グルメの一翼を担うと言っても過言ではありません。
フレンチの田上シェフが岐阜県産ブランドポーク「美濃けん豚」コースをプロデュース。
チーフソムリエ”HIBINO”オリジナルカクテルやグラスワイン等、
そして案内人による岐阜県産ポークのあれこれ話とともに。
金華山、岐阜城、長良川を望む絶景レストランで優雅な時をお楽しみくださいませ。
案内人
ソムリエHIBINO(日比野雄大)
フレンチレストラン担当。ソムリエ、バーテンダーとしてもおんぱく企画で活躍。今回はポークにぴったりのワイン等3種をご用します。
小田 真康
予約センター所長。2011年から長良川おんぱくの企画を担当。県産品のグルメとお酒の発掘を趣味とする。岐阜県産ポークについて解説します。
備考
アルコールを含むプログラムです。
無料シャトルバスJR岐阜駅発11:30、ホテル発15:00
基本情報
program No.
008
【終了済】岐阜県産ブランド豚 ジューシーな「美濃けん豚」フレンチコース
- 食べる|本物をあじわう
- 岐阜市
- お一人様
- カップル・ご夫婦
参加料 | 4,500円
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窓口 | 岐阜グランドホテル
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集合場所
岐阜グランドホテル 展望レストランキャッスル(岐阜市長良648番地)
本館12階 展望フレンチレストラン「キャッスル」
駐車場 | 無料有 |
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飲酒プログラムに付公共交通機関でご来館下さい。 | |
最寄りのバス停 | 長良川温泉岐阜グランドホテル前 |