- 食べる｜本物をあじわう
秘密の技、伝授します。
program No.
037
【終了済】桑名もち小麦でもっちもち小籠包＆ごま団子つくり
ご予約は桑名ほんぱく公式ＨＰより
→こちら
『桑名もち小麦』をご存知ですか？
お米に「もち米」があるように、小麦にも「もち小麦」があります。
その珍しい小麦粉を使うことで、普段のお料理がもっちもちに大変身！
今回は、その粉を使って小籠包作りに挑戦。小籠包って難しいのでは？
と思われますが、コツを掴めばなんのその。
蒸したての小籠包は絶品。揚げたてのごま団子は、つまみ喰いが止まりません。
この機会に技を習得して、ご家庭でお楽しみください。
お土産にはミニ蒸籠と麺棒付き。すぐにチャレンジできます！
案内人
山崎もとこ MikkeProject代表
「やまちゃん」を愛称に、各地で「簡単・安心・美味しい」を合言葉に食イベントを開催。三重県に隠れた食材を発掘し広める活動をしています。今回は、『桑名もち小麦』の魅力を皆さんにお伝えします。
備考
※持ち物：エプロン・三角巾・タオル２枚・筆記用具・密閉容器・保冷バック・保冷剤
※お子様の参加は保護者同伴で10歳以上
※小さなお子様は「プレイルーム」（くわなメディアライヴ１階）などをご利用ください
基本情報
program No.
037
【終了済】桑名もち小麦でもっちもち小籠包＆ごま団子つくり
- 食べる｜本物をあじわう
- 三重県桑名市
- お一人様
- お子さまと（未就学児・小さなお子さま）
- お子さまと（大きなお子さま）
- カップル・ご夫婦
| 参加料 | 3,000円
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|---|---|
| 窓口 | 桑名ほんぱく公式webサイト
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