- 食べる|本物をあじわう
パエリアづくりを学び食べる。岐阜の自然派ワイン新酒と一緒に。
program No.027
《終了済》パエリア教室&ランチ 新酒長良川ワインといい感じ
日本パエリア協会理事を務めるバル・バロッサ シェフ田島さんによるパエリア教室です。
本格的なパエリアづくりを家庭で作るコツなどを交えて学びます。
教室の後は炊き上がったばかりの巨大なパエリアを、今年生まれたばかりの
長良川ワインの新酒と一緒にランチタイム。
ノンアルコールドリンク希望の方にも、長良川天然葡萄果汁や
ソフトドリンクを各種ご用意しております。
案内人
田島裕士
料理人歴32年。
岐阜、名古屋の他、イタリアのトスカーナやパドヴァの名門店で修行。
「BAROSSA」料理長として2008年岐阜県下初のスペインバル「バル・バロッサ」をオープン。
日本パエリア協会理事。
基本情報
program No.
027
《終了済》パエリア教室&ランチ 新酒長良川ワインといい感じ
- 食べる|本物をあじわう
- 岐阜市
- お一人様
- カップル・ご夫婦
参加料 | 3,500円
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窓口 | 予約はWEBのみ |