
- 食べる|本物をあじわう
発酵料理で腸美人!
program No.
008
作って、食べて、学べる、簡単便利な発酵料理の世界
「発酵料理って??」と疑問が多く「手を出しにくいなぁ」と思っている貴方へ
発酵料理と手作り酵素の食生活で健康的に12㎏ダイエットを成功させた「やよい先生」が誘(いざな)います。
発酵食で体質改善、アンチエイジング、肌もツヤツヤ、美人になりましょう!
<各回個別の内容>
10/15…酒粕を使った夜食べても太りにくいおやつ「酒粕ケーキ」を作ってお持ち帰り。
10/28…美味しく便利な「塩麹きのこ」を作ってお持ち帰り。
11/5…ダブルの発酵で免疫力UP!「納豆麹」を作ってお持ち帰り。
11/19…「手作りカリン酵素」の仕込み。
※すべての回で、◆やよい先生手作りの発酵食を使った腸活ランチ&手作り酵素 ◆発酵料理&手作り酵素のお話 が付きます。
お一人でも、ご夫婦でも、お子さまと一緒でも参加OKです。
さあ!美味しい発酵料理を楽しみましょう。
案内人

鈴木やよい
発酵料理研究家として、岐阜市を中心に発酵料理&手作り酵素の教室を毎月開催したり、ジビエやスウィーツのイベントも開催し活動しています。
備考
持ち物は、エプロン、タオル、お持ち帰り用容器(タッパーなど)、筆記具をお願いいたします。12歳以下の方は保護者同伴でお願いいたします。
基本情報
program No.
008
作って、食べて、学べる、簡単便利な発酵料理の世界
- 食べる|本物をあじわう
- 岐阜市
- お一人様
- お子さまと(未就学児・小さなお子さま)
- お子さまと(大きなお子さま)
- 5人以上
- カップル・ご夫婦
参加料 | 3,800円(同伴者1人につきランチ代1200円追加になります) |
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窓口 | 鈴木やよい tel. 090-7034-2275 |
集合場所
ドリームシアター岐阜 3Fキッチンルーム(岐阜市明徳町6番地)
駐車場 | 有料有 |
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2時間は無料。それ以後30分毎に160円。 | |
最寄りのバス停 | 「市庁舎西口」バス停 下車徒歩1分 または「岐阜市役所南庁舎前」バス停 下車徒歩3分 |