【終了済】羽島のなまずを学び、あなただけのなまずバーガーをつくろう

岐阜市から長良川沿いに下るとすぐの羽島市近郊では、

代々なまずをはじめ川魚料理が家庭で食べられてきました。

最近では家庭で食べられることは少なくなり、なまずを食べたことのない人も増えてきました。

なまずの美味しさを知っていただくため、なまずをはじめ川魚料理を調理して20余年、

魚勝の大将佐藤彰洋がなまずについてレクチャーし、老舗魚勝でなまず料理をふるまいます。

お好きなバンズ、パテ、ソース、地元産の野菜を選んで、

あなただけのオリジナルバーガーを作りましょう！