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  • 遊ぶ |自然を満喫する

長良川鮎 鵜飼だけではにゃ~よ

program No.Original002

秘伝の落ち鮎漁体験と川漁師めし

1年魚といわれる鮎のクライマックスが、産卵時期の群れなす「落ち鮎」です。
長年の経験とデータから、網を張り、終焉の鮎を獲る感動を共に体験できます。
刺し網にかかったばかりの鮎を如何にして手繰るか?
錆び鮎(オズ)と子持ち鮎(メス)の産卵にも遭遇できるかもしれません。
天然鮎の旨味を引き出すその下処理法とは?長良川の自然の中で聞く本物の話。

おんぱく最高の感動はここにある。

👑 2018 長良川文化賞 受賞プログラム
……地域の魅力を発信して感動を与え、文化の発展につなげるプログラムとして最高賞を受賞しました

案内人

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大熊 強

長良川漁協所属 川漁歴40年
船舶互助会 
北里大 水産学部卒
鮎のみならず、サツキマス、うなぎ
すっぽんの生態調査や河川環境保護、
後継者育成にも携わる
元 岐阜市場ありかた委員3年
2018おんぱく長良川文化賞 受賞

備考

鮎マリネ、甘露煮、塩焼き、天ぷら、鮎雑炊 5品を予定しております。
その場で獲れた鮎と事前に準備したものとなります。

※ 天候や水位の状況により場所を変更する可能性がございます。
※ 鮎の漁獲により 事前準備の場合もございます。
※ 完全防寒着( 胴長、長靴がおすすめです)

基本情報

Original002
秘伝の落ち鮎漁体験と川漁師めし
  • 遊ぶ |自然を満喫する
  • 岐阜市
  • お一人様
  • お子さまと(大きなお子さま)
  • カップル・ご夫婦
参加料

5000円(小学生以下2500円)/1人様

窓口

大熊 携帯090-3459-7037 

集合場所

岐阜市元浜町水門下る河川敷道路(岐阜市長良川畔 長良橋下流左岸500M)

岐阜市東材木町信号より川原町通り(元浜町)に

直進後、水門を左折。下る

国土交通省の施錠をお開けいたします。

その後、河川敷に移動。

駐車可能です。

駐車場無料有
あり
最寄りのバス停材木町

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201911/2 土09:00 〜 12:00Manin icon n満席予約状況 10 / 10 人ログインして空席通知を受信
201911/10 日09:00 〜 12:00Manin icon n満席予約状況 10 / 10 人ログインして空席通知を受信

program No.Original002

秘伝の落ち鮎漁体験と川漁師めし

集合場所

岐阜市元浜町水門下る河川敷道路

(岐阜市長良川畔 長良橋下流左岸500M)地図

開催日時
11/2
11/10
参加料

5000円(小学生以下2500円)/1人様

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