- 遊ぶ ｜自然を満喫する
長良川鮎 鵜飼だけではにゃ～よ
program No.
002
《終了済》秘伝の落ち鮎漁体験と川漁師めし
1年魚といわれる鮎のクライマックスが、産卵時期の群れなす「落ち鮎」です。
長年の経験とデータから、網を張り、終焉の鮎を獲る感動を共に体験できます。
刺し網にかかったばかりの鮎を如何にして手繰るか？
錆び鮎（オズ）と子持ち鮎（メス）の産卵にも遭遇できるかもしれません。
天然鮎の旨味を引き出すその下処理法とは？長良川の自然の中で聞く本物の話。
おんぱく最高の感動はここにある。
👑 2018 長良川文化賞 受賞プログラム
……地域の魅力を発信して感動を与え、文化の発展につなげるプログラムとして最高賞を受賞しました
案内人
大熊 強
長良川漁協所属 川漁歴40年
船舶互助会
北里大 水産学部卒
鮎のみならず、サツキマス、うなぎ
すっぽんの生態調査や河川環境保護、
後継者育成にも携わる
元 岐阜市場ありかた委員3年
2018おんぱく長良川文化賞 受賞
備考
鮎マリネ、甘露煮、塩焼き、天ぷら、鮎雑炊 5品を予定しております。
その場で獲れた鮎と事前に準備したものとなります。
※ 天候や水位の状況により場所を変更する可能性がございます。
※ 鮎の漁獲により 事前準備の場合もございます。
※ 完全防寒着（ 胴長、長靴がおすすめです）
基本情報
program No.
002
《終了済》秘伝の落ち鮎漁体験と川漁師めし
- 遊ぶ ｜自然を満喫する
- 岐阜市
- お一人様
- お子さまと（大きなお子さま）
- カップル・ご夫婦
| 参加料 | 5000円（小学生以下2500円）/1人様 |
|---|---|
| 窓口 | 大熊 携帯090-3459－7037 |
集合場所
岐阜市元浜町水門下る河川敷道路（岐阜市長良川畔 長良橋下流左岸500M）
岐阜市東材木町信号より川原町通り（元浜町）に
直進後、水門を左折。下る
国土交通省の施錠をお開けいたします。
その後、河川敷に移動。
駐車可能です。
| 駐車場 | 無料有 |
|---|---|
| あり | |
| 最寄りのバス停 | 材木町 |
